開発事例

鶏の手羽先を骨ごと食べられるくらい柔らかく煮込んだスープです。
骨ごと食べられるので「リン酸カルシウム」や「コラーゲン」などを豊富に摂取することができます。

原料の調達から原料の下処理、パック詰め、レトルト加工まで全ての工程を一貫して宮崎商会で実施しています。
骨ごと柔らかくするので通常のレトルトより高い温度と長い時間でレトルト殺菌をしています。

海苔の風味がよく、さっぱりと食べられる汁物です。
お寿司やお刺身との相性もよく、いつものご飯と一緒にお祝いの席にもぴったりの商品です。

依頼主様がみそメーカーとのこともあるので、依頼主様が製造している醤油を使用して製造しています。
仕込み作業～フリーズドライ加工までは弊社で実施し、包装作業については、加工メーカーを弊社で手配して実施しています。